Descrizione
Whey Protein 90% sono le proteine del siero del latte al 90% con un basso contenuto di grassi e di carboidrati, facilmente digeribile. L’alto tenore proteico (90%) e la grande solubilità ne fanno un prodotto di facile utilizzo, ideale per il mantenimento della massa muscolare e per l’integrazione proteica.
Rispetto alle altre fonti proteiche (uova, soia, grano, caseine ecc.) le Whey protein vantano alcune caratteristiche peculiari: alto contenuto in amminoacidi ramificati; valore biologico superiore per l’ottima presenza di amminoacidi essenziali; elevata digeribilità con rapido aumento della concentrazione plasmatica postprandiale di aminoacidi.